国际商报记者 李顾珵
当中国制造遇上全球审美，靠什么征服市场潮流？答案藏在以“品质家居”为主题的第139届广交会第二期。当来自不同地域、不同文化背景的各国采购商轻抚仿岩石肌理的不锈钢餐刀，按压开一键启闭的储物罐，欣赏着藤编纹理的玻璃餐盘……每一件充满巧思的产品背后，都蕴藏着中国餐厨产品以设计为刃、品质为基的不懈努力。
要想在全球餐桌的竞技场上脱颖而出，首要破局点便是以创新叩开市场大门。石家庄亿思特智能科技有限公司正是用“小创新”化解了厨房的大痛点。
“这是我们刚刚获得2026年iF设计大奖的作品——跷跷板式储物罐。”企业品牌中心工作人员高静一边演示一边向采购商表示，“它的设计灵感其实很简单：当你在厨房做菜时，双手偶尔会沾上面粉或者水，这时如果需要拧开一个储物罐的盖子，却不太方便。”
高静在罐盖上轻轻一按，盖子弹开的瞬间发出清脆的响声。她介绍道：“通过运用巧妙的机械原理，这款储物罐在保持气密性的同时，做到了结构稳固可靠。不管手部力量较弱的老人，还是喜欢自己动手的小朋友，都能轻松操作。”
材质与工艺的革新，也让传统餐厨产品焕发新生。“传统不锈钢餐具只有亮光和哑光两种表面，我们觉得太单调了。”新东进餐具（阳信）有限公司外贸业务主管孙丽焕拿着一把仿岩石纹理的餐刀展示给一位德国采购商，“这把餐刀是我们新研发的大自然仿岩石表面系列产品，突破了传统不锈钢的表面处理限制，视觉上更有个性，手感也更舒适。”
看到采购商频频点头，孙丽焕又指向展架上的彩色系列餐具介绍道：“我们在不锈钢表面增加了色彩点缀，打破了不锈钢‘冷冰冰’的印象。您看这套产品，颜色不是喷涂上去的，是通过特殊工艺实现的，耐用又环保。”
孙丽焕告诉记者，作为业内产能领先的高档不锈钢餐具制造商，公司产品不仅出口到欧洲、中东等23个国家和地区，还多次承担国宴等重要活动的餐具设计与供应。“我们希望让全世界看到，中国的不锈钢餐具不仅品质过硬，且富有创新性和设计感。”
文化赋能与场景适配，则让中国餐厨用品实现与全球市场的深度共鸣。凯美家用品（青岛）股份有限公司国际销售部门经理孙迪迪正向几位欧洲采购商展示一套设计独特的西餐具。其上刻着源自电影《哪吒》的古典花纹元素——传统东方IP与西式餐具的结合，令采购商眼前一亮。
“这套EVA款是我们今年的爆款。”孙迪迪说，“正方形的把手设计彰显出极简几何美感，与中国古典花纹相结合，辨识度非常高。现在海外客户尤其喜欢这种具有文化故事的产品，这套产品我们已经申请了外观设计专利保护。”
孙迪迪自豪地告诉记者：“我们在欧美高端餐具市场保持着稳定的市场份额，成为很多星级酒店和精品家居品牌的供应商。今年带来的这几款新品，在文创和高端礼品赛道非常有竞争力。”
在西安爱拓进出口有限公司的展位上，总经理陈昉彤正忙得不亦乐乎。三位来自欧洲的采购商围着一套莫兰迪色的玻璃餐具反复端详，碗盘上立体的藤编纹理栩栩如生，仿佛用真的藤条编织而成。
“这是我们今年首发的编藤系列玻璃餐具，立体浮雕工艺把传统藤编的经纬纹理还原得格外逼真。”陈昉彤拿起一个餐盘让采购商触摸感受，“这款产品的手感温润，而且是无铅环保玻璃材质，能放入微波炉、洗碗机使用和清洗，实用又美观。”
在本届广交会上，爱拓带来了三大系列原创新品：编藤系列主打东方传统工艺美学，球形波纹系列酒具主打现代艺术流线感，晶棱系列高硼硅玻璃餐盒主打几何轻奢极简风。三个系列风格各异、产品多元，覆盖了餐桌餐具、酒具、厨房保鲜三大核心应用场景。
“我们这个行业最怕‘公模’，就是大家用一个模具，产品同质化，最后只能拼价格。”陈昉彤坚定地表示，“所以我们坚持原创设计，带来的三大系列产品都是独立外观设计，工艺壁垒高，不易被模仿。这也是我们的核心竞争力。”
谈及参展收获，陈昉彤笑着说：“第二期开展首日就有不少老客户当场下单。现在消费者不只看价格，更看重设计和品质。我们的产品还入选了广交会新品发布活动，这将为我们开拓海外高端市场提供更多助益。”
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